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Geerntet wird per Hand aus biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen
rötlichen Kiesboden mit Eisengehalt über dem Kalkstein
die die Konzentration des Weins erahnen lässt
Die strikte Begrenzung auf eigene Trauben
Das Bukett entfaltet schnell eine faszinierende Tiefe
Le Serre Nuove dell' Ornellaia 2021 Collavini Geerntet wird per Hand ausLe Serre Nuove dellOrnellaia 2021 ist der Zweitwein des berhmten Weinguts Ornellaia und in vielen Jahrgngen eine der spannendsten Alternativen zu den groen Bolgheri Ikonen. Die Trauben stammen von jngeren Reben, doch die gleiche kompromisslose Sorgfalt wie beim Spitzenwein ist sprbar in jeder Flasche. Jahrgang 2021 zeigt sich besonders przise, kraftvoll und dennoch erstaunlich zugnglich ein moderner Bordeaux Blend von der toskanischen Kste mit klarer