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Ausbau im grossen Holzfass
Die Tannine sind feinkörnig und gut eingebunden
das sowohl als Wand- als auch Möbelfarbe Ihrem Zuhause einen raffinierten Akzent verleiht
Reben durchschnittlich 34 Jahre alt
Die Reben stehen auf reinem Vulkangestein der Steilhang-Lage
ILatium Morini Valpolicella DOC 2024 BIO grauburgunder Ausbau im grossen HolzfassValpolicella in seiner ursprnglichen Form: kein Ripasso, kein Amarone, sondern der leichte, direkte Wein, mit dem die Region einmal angefangen hat. ILatium Morini stellt ihn bei Verona aus dem klassischen Dreiklang zusammen Corvina und Corvinone zu je 40 Prozent, dazu ein Fnftel Rondinella. Die Bden sind gemischt: Kalk, Lehm und Schwemmland, ein Untergrund, der Frische und Struktur gleichzeitig zulsst. Ausgebaut wird ausschlielich im Edelstahl, vier
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