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selbst bei starker Beanspruchung
1 Metern die ideale Lösung für gleichzeitiges Branding von Fleisch und schonendes Garen von empfindlichen Speisen
für EN 600x400 Behälter/Roste und 7 x GN1/4 bis 150 mm Tiefe
Backkammerboden mit feuerfestem Schamottstein für eine optimale Hitzeverteilung und knusprige Pizzaböden
Breite (mm) 1200 Tiefe (mm) 395 Höhe (mm) 435 Aufstellart Tischgerät Gewicht (kg) 38
EASYLINE Schockfroster SE für 5x GN 1/1 Erledigt selbst bei starker BeanspruchungProfessioneller Schockkhler und froster mit einem Nettoinhalt von 118 Litern Aufnahmekapazitt fr bis zu 5x GN 1 1 Behlter Leistungsstarkes Schockkhlen (von +70 C auf +3 C in 90 Minuten) Zuverlssiges Schockgefrieren (von +70 C auf 18 C in 240 Minuten) Komplett aus hochwertigem, pflegeleichtem Edelstahl gefertigt Effiziente Umluftkhlung mit einem Temperaturbereich von 18 C bis 30 C Przise Temperatursteuerung ber ein bewhrtes DIXELL Thermostat