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Warme Tage und kühle Nächte sichern optimale Reife bei erfrischender Säure und klarer Aromatik
Mit seinem ausgeprägten Terroir-Charakter und seiner eleganten Struktur ist dieser Wein ein Aushängeschild für die traditionsreiche DOCG Greco di Tufo
was die Exklusivität dieses Jahrgangs betont
halbfesten Käsesorten sehr stimmig
wo kalk- und mergelhaltige Böden mit Anteilen an Lehm und verwittertem Gestein für Kraft und Finesse sorgen
Tenuta di Carleone Il Randagio 2023 Ruinart Warme Tage und kühle NächteIl Randagio 2023 von Tenuta di Carleone ist das streunende Gegenstck zum Kultwein Il Guercio gleiche puristische Philosophie, anderes Traubenherz. Statt Sangiovese steht hier eine charaktervolle Cuve aus Cabernet Franc und einem Anteil Merlot im Mittelpunkt, vinifiziert mit viel Fingerspitzengefhl und ohne Holz. Das Ergebnis: vibrierende Frische, dunkle Beerenfrucht und wrzige Finesse ein toskanischer Rotwein mit moderner Eleganz. Geschmacksprofil Im
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