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Sizilianische Mandarine exclusive de als auch vor OrtDieser Mandarinengeist steht fr kompromisslose Qualitt und handwerkliche Przision. Verarbeitet wird ausschlielich die uere, aromatragende Schale sonnengereifter Mandarinen. Die sogenannte Albedo die weie Schicht unterhalb der lzellen wird bewusst entfernt, da sie keine flchtigen Aromastoffe enthlt. Stattdessen besteht sie berwiegend aus Pektin und wrde dem Destillat keinerlei sensorischen Mehrwert verleihen. Die Mandarine (Citrus reticulata) verdankt