alta langa extra brut docg riserva coppo 2020 coppo W26-27-bianchi-francia als Begleitung zu verschiedenen Vorspeisen

als Begleitung zu verschiedenen Vorspeisen

er wird im Stahltank vinifiziert und dann zwei Jahre lang in Barriques ausgebaut

Ha una lunga persistenza

Die Aromen sind komplex und brauchen einige Minuten nach dem Öffnen

um mit Freunden oder der Familie genossen zu werden

alta langa extra brut docg riserva coppo 2020 coppo W26-27-bianchi-francia als Begleitung zu verschiedenen VorspeisenNel calice ha un colore giallo paglierino, con riflessi tendenti al verdolino; il perlage molto fine e duraturo. I sentori al naso richiamano in prima battuta la crosta di pane e il lievito, per poi muoversi verso note pi fruttate. Al palato elegante, sottile, secco, caratterizzato da un ottimo equilibrio e da una lampante mineralit. Chiude con un finale persistente. Si tocca l'apice della qualit degli spumanti prodotti dall'azienda con questo Alta