Côtes de Castillon, Château la Gasparde 2011, Joseph Janoueix Rotwein deutscher Wein kein schwerer Rosé – sondern

kein schwerer Rosé – sondern einer

Sie gilt als eine der besten Rebsorten Süditaliens

vielschichtig

einer autochthonen Rebsorte aus Friaul-Venetien und Slovenien

Die Beeren werden zunächst für etwa 48 Stunden einer Kaltmazeration unterzogen und anschließend sanft gepresst

Côtes de Castillon, Château la Gasparde 2011, Joseph Janoueix Rotwein deutscher Wein kein schwerer Rosé – sondernDer Chteau La Gasparde 2011 aus der Appellation Ctes de Castillon ist bereits ber ein Jahrzehnt in der Flasche gereift un zeigt eindrucksvoll, wie sich ein Bordeaux in der optimalen Trinkreife prsentiert. In der Nase verbinden sich dunkle Beeren, getrocknete Pflaumen und feine Tabaknoten mit Anklngen von Leder. Am Gaumen berzeugt er mit samtigen Tanninen, eleganter Struktur und einer bemerkenswerten Harmonie zwischen Frucht, Wrze und Reife. Er ist ein