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Für Liebhaber von kräftigen Aromen und einer Prise Schärfe ist die Salami Piccante genau das Richtige
in Fassstärke abgefüllt
sondern betont auch die zarte Beschaffenheit dieses exquisiten Schinkens
Jeder Schinken wird einer strengen Qualitätskontrolle durch unabhängige Prüfer unterzogen
inspiriert von dieser idyllischen Umgebung
"Gran Culatello Tradizionale" ohne Schwarte Berkel Für Liebhaber von kräftigen Aromen"Gran Culatello Tradizionale" Luftgetrockneter Kernschinken Authentischer Geschmack aus Emilia Romagna Ein Stck italienische Handwerkskunst, prsentiert einen Kernschinken, der in Qualitt und Geschmack unbertroffen ist. Aus dem edelsten Teil der Schinkenkeule von handverlesenen schweren Schweinen hergestellt, wird dieser Schinken zuerst sorgfltig in einer speziellen Salzlake gewaschen. Seine charakteristische Birnenform und die 11 monatige Reifung