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ANZAHL FASSTYPEN: 7
die durch eine nachträgliche Mazeration ihr Aroma hinterlässt
Mit seinen vollmundigen sortentypischen Williams-Christ Birnen-Aromen und einem lang anhaltenden Finale schmeckt dieser Brand der Brüder Andreas und Christian Burghart vom Kaiserstuhl einfach lecker
Die Kaiserstühler Kirsche gepaart mit texanischen Bourbon Aromen
Sie gilt als Rarität und wird in den letzten Jahren wieder häufiger kultiviert
Apfelcuvée aus dem Eichenfass Halter ANZAHL FASSTYPEN: 7Fnf bis sechs sortenreine Apfelbrnde addieren ihre charakteristischen Aromen in diesem Cuve. Heraus kommt dabei eine Art ber Apfel, ausgewogen und intensiv, der durch die Lagerung im kleinen Eichenfass eine spannende Ergnzung erhlt. Apfel und Fassaromen auf Augenhhe, eine harmonische Geschmackswelt von Vanille, geriebenem Apfel und Eiche, die lang bleiben. Spter mischen sich Aromen von Trockenobst sinnlich dazu.
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