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der dem darunterliegenden Wacholder hilft
die in den Nachgeschmack gelangen
Am Gaumen überzeugt er durch seine Reichhaltigkeit und Dichte sowie einen langen Nachhall
die zuerst wahrgenommen wurden
Balsamico- Aromen von wilden Kräutern werden durch Erdbeere und Himbeere sowie zarten Zimtnoten begleitet
Doppelbock Sekt Brut 2017 Viognier der dem darunterliegenden Wacholder hilftDer Doppelbock Sekt Brut wird ebenfalls als klassische Flaschengrung hergestellt und ist eine Cuve aus Chardonnay und Weiburgunder. Durch die Verwendung von Weiburgunder statt Sptburgunder (Pinot Noir) unterscheidet sich der Doppelbock neben der Herkunftsregion Pfalz vom typischen Champagner, kann aber qualitativ sehr gut mithalten besonders auch aufgrund der wunderbaren Reifung. Die Cuve mit einer zart nussigen Brioche Note trifft am Gaumen auf