Kombidämpfer Elektro, manuelles Dampfsystem, 40x GN 1/1 / 20x GN 2/1, 47,5 kW, 1235×1110×1900 mm gastro-regalboden Lebensmittelhandel: Backoffice

Lebensmittelhandel: Backoffice

Volumen 4 m³ (1200×2200×2200 mm)

Einstellbarer Spieß für flexible Nutzung

Modularer Monoblock-Aufbau mit 304 Edelstahloberflächen für einfache Reinigung

55 kW 1400 U/min – 220V

Kombidämpfer Elektro, manuelles Dampfsystem, 40x GN 1/1 / 20x GN 2/1, 47,5 kW, 1235×1110×1900 mm gastro-regalboden Lebensmittelhandel: BackofficeManuelles Dampfsystem. Verstellbare Garzeit und digitale Temperaturanzeige. Temperatur einstellbar von 0 bis 300 C. Sicherheitsthermostat zum berhitzungsschutz bis 360 C. Edelstahl Wrmetauscher mit dichtem Rohrsystem. Doppelte Lfterrichtung fr gleichmige Wrmeverteilung. Temperiertes Glas mit Silikondichtung. Innenverglasung leicht zugnglich zur Reinigung. Trkontaktschalter System. Edelstahlgehuse.