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Passt zu: Milden Käsesorten wie Brie
besonders gut zu Wildgerichten und Käse
2 x Kühling-Hase Sauvignon Blanc
seine Komplexität und seinen Charakter geschätzt
Die Hauptrebsorten sind: Grüner Veltliner
Veneto IGT Rosato Orange Asiatisch Passt zu: Milden Käsesorten wieVeneto Rosato IGT "Orange" Wie der Name verrt ist "Orange" die vierte Farbe des Weines. Wenn weie Trauben mit Schalenkontakt vergoren werden (wie Rotwein mit Maische) gibt die Schale Gerbsure und Farbe sowie therisches l in den Saft ab. Ein Orange Wein bringt daher gewisse Komplexitt von reifen tropischen Frchten und hat einen nussigen Charakter am Gaumen sowie an der Nase. In der Produktion wurde komplett auf Schwefelzusatz und Filtration verzichtet.
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