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16 Monate Ausbau in neuen und gebrauchten Barriques
unsere wohl wärmste Lage
gewachsen auf den Schieferböden rings um Winningen
gepflanzt von Anke und Reiner vor rund 35 Jahren
durchsetzt mit Quarzit
2024 Apollo Terrassen feinherb Riesling 16 Monate Ausbau in neuenUnser feinherber Gutsriesling aus den Terrassen: die Balance aus moseltypischer Leichtigkeit und der konzentrierten Frucht der Terrassenlagen. Der seltene Mosel Apollofalter (parnassius apollo vinningensis) kommt nur in den Sdhngen und Weinbergslagen entlang der Terrassenmosel vor. Denn nur auf den Felskpfen und Mauerkronen wchst in groen Mengen dessen Futterpflanze, die Weie Fetthenne (Sedum album). Ohne den Terrassenweinbau verbuschen die Felskpfe