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Herkunft Bündner Herrschaft
samtige Tannine mit einem langanhaltenden Abgang
5-monatiger Ausbau im Stahlfass und grossen Holzfass
Auch für den entalkoholisierten Schaumwein namens Sparkling Select gilt dieselbe Vorgehensweise
Ausschanktemperatur 8°-10°C Lagerfähigkeit 2-3 Jahre Alkoholgehalt 11% Vol
Sessantanni, Primitivo di Manduria DOP, Cantine San Marzano, San Marzano di San Giuseppe, Puglia, 2020, MAGNUM 150cl Herkunft Bündner HerrschaftHerkunft Region Manduria, Puglia Traubensorte 100% Primitivo aus mindestens 60 jhrigen Rebstcken Vinifikation Ausbau whrend 12 Monaten in Barriques. Farbe Intensives, leuchtendes Rubinrot. Aroma Komplexes, breites und fruchtiges Bouquet nach Kirschenkonfitre mit Nuancen von Zwetschgen und Tabakblttern. Charakter Ein betrender, krperreicher, vollmundiger und edler Wein mit Aromen von Kakao, Tabak und Vanille. Wohl einer der edelsten und krftigsten