2021 Spätburgunder Kallstadter Steinacker, 1. Lage, Weingut Rings, Pfalz Beaux Frères Ernte am frühen Morgen von

Ernte am frühen Morgen von Hand

die den Winzer Didier Seguier vom burgundischen Weingut Bouchard Père & Fils anstellte

eleganten Tanninen und einer bemerkenswerten Tiefe

bevor die alkoholische Gärung weitergeht und der Wein für 2 Jahre in großen französischen Eichenfässern lagert – ohne Temperaturkontrolle und immer mit der restlichen Hefe

Nach der Abfüllung im Jahr 2008 reifte der Wein weitere sieben Jahre in der Flasche

2021 Spätburgunder Kallstadter Steinacker, 1. Lage, Weingut Rings, Pfalz Beaux Frères Ernte am frühen Morgen vonEin Wein der Extraklasse vom Weingut Rings mit beeindruckender Eleganz und Intensitt. Sehr reiner Pinot Noir Geschmack mit unglaublicher Weichheit, Lnge und extremer Mineralitt. Die Trauben stammen von hochgelegenen Reben, die ber dem Saumagen Grand Cru Feld wachsen. Das Klima ist khles Klima, beeinflusst durch den dahinter liegenden Pflzerwald, der dem Feld sowohl Wind als auch Klte verleiht. Der mit Lss bedeckte Boden ist extrem kalkhaltig und sehr