cava brut organic dignitat cofama W2-3-artigiani-3card und schließlich auch von einer

und schließlich auch von einer subtilen Mineralität durchzogen

gefolgt von weißen Blumen

einer landwirtschaftlichen Genossenschaft

Am Gaumen ist er üppig

In der Nase zeigen sich Noten von tropischen Früchten wie Litschi und Ananas

cava brut organic dignitat cofama W2-3-artigiani-3card und schließlich auch von einerDie Farbe ist leuchtend und von einer feinen und anhaltenden Perlage geprgt. Auf blumige Nuancen und Anklnge von Zitrusfrchten folgen subtile Noten von Brotkruste und Hefe. Am Gaumen ist er lebendig, aber gleichzeitig elegant und ausgewogen. Der Nachgeschmack ist frisch und lang anhaltend. Klassisch in seiner Mischung, aber zeitgem und fundamentalistisch in der Art und Weise, wie er das Gebiet und seine Essenz ohne Filter oder Verzerrungen wiedergibt: