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die Mazeration auf den Schalen dauert eine Woche und wird in Stahl- und Zementbehältern durchgeführt
Ottimo anche con carni bianche cucinate con ricette leggere
In der Nase zeigt er sich rubinrot mit angenehmen fruchtigen Noten
bevor sie auf den Markt kommt
deren Schönheit und Kultur durch den Anbau einer typischen autochthonen Rebsorte zu schützen
moscadello di montalcino doc aurico 2019 villa poggio salvi 0 375l W12-13est3card die Mazeration auf den SchalenGiallo oro il colore alla vista, con sottili riflessi ambrati al calice. I sentori olfattivi sono intriganti e complessi, e richiamano in particolare il miele, la mandorla bianca, la frutta candita e lalbicocca essiccata. Liscio e setoso, dolce e morbido, al palato non mai stucchevole, e risulta di buon corpo e di lunghissima persistenza. Caldo, setoso, dolce e armonico: quattro aggettivi che descrivono al meglio lAurico, Moscadello di Montalcino
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