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genauer gesagt mit Wasser aus der Region rund um den Pico de Orizaba
Dabei werden die Kaffeekirschen bei konstanter Temperatur in einem Kühlraum fermentiert
Gemeinsam mit unseren Freund:innen von cumpa haben uns Jimmy und sein Team ein gemischtes Lot unter dem Namen Kuntu zusammengestellt
Specialty Coffee mit Tradition
Damit der Espresso Nápoles auch bei euch zu Hause so schön schokoladig schmeckt
Filterkaffee San Felipe (250g) Mahlgrad:Gemahlen genauer gesagt mit Wasser ausHerkunftsland: Mexiko Farm: Rancho San Felipe (Sierra de Cordoba, Veracruz) Variett: Bourbon, Catua, Caturra Aufbereitungsart: fully washed Anbauhhe: 1. 000 1. 600m Rstgrad: mittel krftig Geschmack: vollmundig, balanciert, wrzig (Zitrus, Zartbitterschokolade, Kandis) San Felipe ist fr alle, die krftige und wrzige Filterkaffees lieben. Im Vergleich zu mancher unserer Fruchtbomben kommt er bodenstndig und fast schon klassisch daher. Seine fein
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