mit gut strukturierten Tanninen
Pilzgerichten und rezenten Käsesorten
Primitivo und Malvasia Nera betören mit schwarzfruchtigen bis marmeladigen Noten
Zwischen 250’000 und 300’000 Flaschen Wein verlassen jedes Jahr das 76 Hektar umfassende Weingut
Geschmeidig am Gaumen
Maienfeld Syrah Barrique, Graubünden AOC, Komminoth Weine, Maienfeld, 2023, 75cl mit gut strukturierten TanninenHerkunft Bndner Herrschaft, Graubnden Traubensorte 100% Syrah Vinifikation Maischung in Stahltanks, Ausbau whrend 12 Monaten in neuen und alten Barriques. Farbe Krftiges rubinrot mit granatfarbenen Reflexen Aroma Intensives, einladendes Bouquet nach schwarzem Steinobst, wie Pflaumen, Zwetschgen, Kirschen begleitet von schwarzem Pfeffer und einem Hauch Veilchen. Charakter Weiche Struktur, reife runde Tannine ausbalanciert. Das Steinobst wird am Gaumen