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etwas Graphit und einer Linie
dessen Stil weniger auf Mode als auf Kontinuität setzt
mildem Weichkäse oder einer feinen Terrine
mit einem tiefen Kern aus lebendigen Früchten
was schon die Reife des Jahrgangs andeutet
2019 Château Pavie Aromes de Pavie Saint-Émilion Grand Cru Domaine Chandon De Briailles etwas Graphit und einer LinieDer Armes de Pavie ist der zweite Wein von Chateau Pavie und eine Mischung aus 65 % Merlot, 18 % Cabernet Franc und 17 % Cabernet Sauvignon. Wunderschne Aromen von Brombeeren, blauen Frchten, dunkler Schokolade und schwarzem Trffel, die sich im Mund zu einem vollmundigen Wein mit dem Charakter von zerstoenem Stein, Frchten und schwarzen Oliven entwickeln. berzogen mit festen Tanninen und krftigen Aromen. ber das Weingut Chteau Pav ie Der Weinberg von