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La bocca è rotonda
passt aber auch gut zu sehr reichhaltigen ersten Gängen
Dosaggio di 8 g/l circa
Buona anche la persistenza
Nüssen und Lakritze abwechseln
moulin a vent l eolienne 2021 pierre ferraud missing-volume La bocca è rotondaRosso rubino profondo tendente al granato. Al naso presenta un bouquet in cui spiccano i sentori floreali e fruttati come la violetta e la ciliegia sotto spirito. In bocca succoso e potente, con un complesso ventaglio si sentori, fruttati e floreali, vivacizzati da una sottile nota speziata. Armonico e lunghissimo finale. Probabilmente il miglior vino rosso del Beaujolais quello prodotto nel Cru Moulin Vent, che prende il nome dallantico mulino a