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Tassinaia – Sein Name stammt von den steinigen Weingärten als auch vom Gutshof «Le Tassinaie»
herbwürziger Mineralität
Die Sardinen werden sorgfältig von Hand nach Qualität und Größe ausgewählt
Trivelli Tartufi ist ein italienisches Unternehmen
Dadurch speichert es besonders viel Fett in den Muskelpartien
Meridiana 21 Settembre 2022 Weisswein Wagyu Santa Rosalia Tassinaia – Sein Name stammtSein Duft erinnert an Akazienblten und Glyzinien, Zitronenconfit und weisse Melone, Minze und Basilikum. Eine dezent wahrnehmbare Restssse gibt dieser Spezialcuve seine besondere Auftaktflle. Mit der saftiger Sure und einer sprbaren mineralischen Komponente wird diese geschickt aufgefangen, um dem Geschmack von sonnengereiftem Steinobst und Williamsbirne Platz zu machen.