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geschmortem oder geschmiedetem rotem Fleisch und Wild sowie allgemein zu wichtigen
und 60% Chardonnay
frisch und leicht
die durch einen Hauch von mediterraner Macchia ergänzt werden
Ein sehr angenehmer Wein
franciacorta brut docg pinonero natura 2017 contadi castaldi astuccio W6-7-wineparis-esclusive geschmortem oder geschmiedetem rotem FleischStrohgelb im Glas, mit deutlichen goldenen Reflexen, manchmal leicht bernsteinfarben. Hartnckige und feine Perlage. In der Nase ist der Wein reichhaltig und artikuliert, mit Zitrusnoten von rosa Grapefruit im Auftakt, gefolgt von Noten von Lindenblten, Walderdbeeren, Akazienhonig und mediterranen Krutern. Der Geschmack ist frisch, knackig, energisch und entspricht der Nase. Die Lnge ist ausgezeichnet. 100% Pinot Noir, 6 Monate teils in Stahl und teils