a punto - Kulinarische Gedanken auf den Punkt gebracht. Matthias Ludwigs Die Ausbeute: 75 Rezepte von

Die Ausbeute: 75 Rezepte von Auberginen-Lasagne und Philly Cheesesteak Mezemen bis zu gebratenen Kimchi-Udon und veganem Laksa

Fett trägt sie

für Frühstück

Batata Harra und klassisches Kartoffelpüree als Beilage

Erst die komplette Ernährungsumstellung auf vegan und glutenfrei brachte sie beim Berlin Verlag zurück auf die Beine: Mango-Cashew-Smoothie

a punto - Kulinarische Gedanken auf den Punkt gebracht. Matthias Ludwigs Die Ausbeute: 75 Rezepte vonClaudio Del Principe, Autor von zehn mehrfach ausgezeichneten Kochbchern und gefragter Workshop Leiter fr Pasta und Lievito Madre, serviert bei AT Verlag geistreiche kulinarische Kost: Reportagen, Rezepte fr aromatische Sauerteigbrote, unvergleichliche Pizza und handgemachte Pasta sowie philosophische Gedanken zu Gesellschaft und Gastronomie. Fr alle, denen gutes Essen nicht nur auf dem Teller, sondern auch in Textform wichtig ist.