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die Neues entdecken wollen
Würze und Struktur beisteuert
Risotto mit Frühlingsgemüse sowie Ziegenkäse
Dieser Rhum ist wie geschaffen zum Purgenuss und sollte idealerweise ohne Eis bei etwa 18–20 °C serviert werden
ohne Schönung oder Filtration
Clos du Caillou Le Clos du Caillou 2000 75CL Collestefano die Neues entdecken wollenDer Clos du Caillou *Le Clos du Caillou* 2000 ist ein gereifter Chteauneuf du Pape Klassiker, der heute auf dem Hhepunkt seiner Trinkreife steht. Aus berwiegend Grenache Trauben vinifiziert, zeigt dieser Jahrgang, warum das Haus Clos du Caillou seit Jahren von Kritikern darunter Robert Parker als Referenz fr elegante, wrzige Rhne Weine gefeiert wird. 2000 war im sdlichen Rhne Tal ein groartiger Jahrgang mit reifer, aber ausgewogener Frucht, was diesen