Die Trauben für diesen außergewöhnlichen Wein werden in der Zeit von Ende November bis Anfang Dezember gelesen und anschließend einer Mazeration unterzogen
anhaltende Perlage sind die charakteristischen Merkmale der geschmackvollen Eleganz
Vinifikation: Lese und Traubenselektion per Hand
an Brennnessel und Holunder erinnerndes Sortenbukett
Pauls selbst mit charmanten Geschichten und Lebensfreude bezaubert
Merlot rosé MERIS DOC Alps Coffee Die Trauben für diesen außergewöhnlichenDER HEITERE Mit ihm lasst man es sich schon mal gut gehen, denn er ist ein Kumpeltyp, einer, mit dem man Pferde stehlen kann. Meris ist ein richtiger Lausbub, der wie St. Pauls selbst mit charmanten Geschichten und Lebensfreude bezaubert. Eigenstandig und geerdet ist er, ein lockerer Geselle. Der Merlot Rose ist ein erfrischender, spielerischer und ausgelassener Tropfen ein Wein des Ortes, ein Wein der Gemeinschaft! Feinfruchtiges Aroma nach Kirsche,