Albert Mann Outrevin AC 2023 BIO clos-des-papes Auch zur Brettljause mit San

Auch zur Brettljause mit San Daniele eine sehr gute Wahl

Kräutern und einer feinkörnigen Textur

Am Gaumen kräuterwürzig grundiert

Authentischer Charme für Küche

aber auch in Begleitung von Naturmaterialien

Albert Mann Outrevin AC 2023 BIO clos-des-papes Auch zur Brettljause mit SanOutrevin ist ein Lieu dit (eine namentlich gefasste Einzellage) im Hause Albert Mann und damit eine kleine Hommage an das, was im Elsass jenseits der prominenten Grand Crus an Charakter zu finden ist. Die Familien Mann und Barthelm bewirtschaften seit dem 17. Jahrhundert insgesamt 25 Hektar in Wettolsheim und Kientzheim, biodynamisch zertifiziert, jede Parzelle einzeln in Pflege. Diese Cuve stammt aus einer hheren Lage am Rand der klassifizierten