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Mittlere Gelbgrün
neben Zinfandel
Nur durch strenge Selektion und beste Lage entsandt dieser monumentale Wein
der Barriqueausbau sorgt für die Noblesse
Im Abgang eine ganz leichte Nuance von Brotkruste
Domain Roger Sabon Chateauneuf du Pape Prestige Rotwein Mittlere GelbgrünREBSORTEN: Grenache Syrah Mourvdre (Counoise Vaccarse) WEINBEREITUNG ZERTIFIZIERUNG: Handlese, dreifache Lese, Grung in Kisten. Automatisch geregelte Grtemperatur 2830 C. Langsame und gleichmige Farbextraktion. Tannine mazerieren 1 Monat lang in der Umgebung. Die erzielte Exzellenz wurde durch die groe Kapazitt (40 und 25 hl) und die 18 monatige Reifezeit erreicht. PROFIL: Diese Cuve eignet sich fr intensive rubinrote Grenache Weine und bietet ein
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