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die ihr Tee-Wissen über die Tasse hinaus erweitern wollen
Dhal und Hummus über Bohnen-Pesto bis zu Quiches und Kuchen mit Kakao-Bohnen
was Backofen und Blech für die pflanzliche Küche leisten können: Zutaten vorbereiten
die Hülsenfrüchten endlich den Platz geben wollen
die unter der Woche keine Zeit für aufwändige Gerichte haben
Toppings - Das perfekte Finish für deine Lieblingsrezepte Tim Hayward die ihr Tee-Wissen über dieBestseller Kochbuchautorin Bettina Matthaei, Inhaberin einer Hamburger Gewrzmanufaktur, widmet sich den raffinierten Toppings, die mit Geschmack, Optik und Textur brillieren: krosse Crumbles, wrzige Gremolatas, knusprige Chips und Granolas, Pestos, Chutneys, Schaumchen und Balsamico Perlen. Jedes Topping kommt mit einer eigenen Unterlage, die fr sich schon ein Rezept wre, fotografiert von Hubertus Schler. Fr alle, die ihre Alltagsgerichte mit wenig
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