barbera d alba doc bricco boschis vigna del cuculo 2023 cavallotto W26-27-bianchi-mondo der zu Fischgerichten in Sauce

der zu Fischgerichten in Sauce und weißem Fleisch passt

die im Laufe der Jahre reichlich gewonnen wurde und zu einigen der bedeutendsten Weine in der Geschichte der Region geführt hat

Während der gesamten Mahlzeit passt er gut zu reichhaltigen gebratenen Fleischgerichten

fruchtigen Anklängen von Apfel und weißem Pfirsich und Zitrusnuancen

die nach und nach Gestalt annehmen

barbera d alba doc bricco boschis vigna del cuculo 2023 cavallotto W26-27-bianchi-mondo der zu Fischgerichten in SauceAlla vista, color rosso rubino luminoso. Il naso si esprime su profumi intensi di frutta rossa croccante e di fiori viola freschi, con un chiaro richiamo minerale. In bocca, si apre con struttura delicata e piacevole e buon equilibrio, avvolgendo il palato con note fruttate e tannini ben amalgamati. Finale armonico e fine. Questa Barbera d'Alba di Cavallotto deriva dalla vigna "Cuculo", di circa 1,87 ettari, appartenente al comune di Castiglione