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Der Wein besticht durch ein komplexes Aromenspiel aus Birne
trockener Weißwein aus Baden
profitiert der Weinberg von viel Sonne und schwerem Boden – das verleiht diesem Riesling seine charaktervolle Tiefe
Kakao und Nelken bietet er eine perfekte Balance
Johannisbeere und einem pfeffrigen Finish hebt er sich deutlich von herkömmlichen Vertretern seiner Art ab
"Ohrechrübler" Rosé Sekt Region:Baden Der Wein besticht durch einInfo Der Grundwein reifte 24 Monate im Holzfass und lag 4 Jahre auf der Hefe, bevor er degorgiert wurde. Er wurde nach der traditionellen Flaschengrung hergestellt und hat ein feines Mousseux. Die Spritzigkeit kommt von der gut eingebundenen Sure. Er hat einen langen Geschmack im Mund. Man riecht rote Beeren und Aromen von hefigem Brioche. In der Nase gibt es interessante Noten von Aprikosen, Rhabarbermus, einem Hauch von Bratapfel und Karamell. Im
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