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firmato dall'enologo Hans Terzer
setoso ed ha un finale piacevolmente lungo
Al naso è delicato e caratterizzato al tempo stesso da una certa complessità
Giallo paglierino con riflessi verdi
È di fatto un blanc de blancs
spumante metodo martinotti extra brut riserva del governatore 2025 bortolomiol W3031-sconto30 firmato dall'enologo Hans TerzerNel bicchiere ha un colore cangiante tra il giallo paglierino e il verdolino; il perlage finissimo e persistente. Il naso caratterizzato da richiami leggeri di crosta di pane, pasticceria secca, pompelmo e ananas. Allassaggio decisamente secco e fresco, con una sapidit che allungo il sorso sul finale. Giuliano Bortomiol stato sempre affascinato dalla ricerca e dalla sperimentazione: lorigine di questa Riserva del Governatore si cela proprio nel lavoro
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