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Die Chardonnay-Trauben der ausgewählten Parzellen werden von Hand gelesen
runden Tanninen
sehr dicht mit reifen Aromen von dunklen Früchten und eleganten Röstnoten
Einfach nur lecker und als Begleiter zu gegrilltem
200 und 250 mt
Nero per Sempre '16 - 300cl Jahrgang:2016 Die Chardonnay-Trauben der ausgewählten ParzellenVinifikation Ausbau Lange Maischegrung, Grung im Stahltank, Kaltstandzeit Degustationsnotiz Der Nero per Sempre entfaltet in der Nase eine Invasion von Dften reifer Beeren und Muskatnuss, denen sich Brombeeren und Pflaumen anschliessen. Beim Geschmack herrscht zunchst ein Nachgeschmack der eigenen Traube, danach erscheinen Kirsch, Brombeere und Johannisbeere sowie Rstaromen und dunkler Pfeffer. Am Gaumen ist der Wein ein wahres Vergngen.
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