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kräuterige Würze
biologisch | biodynamisch
Struktur und Holz ist bemerkenswert harmonisch
Faszinierend
ein Risotto mit Steinpilzen und Parmesan oder ein Kalbsbäckchen
Sauvignon Blanc Ried Obegg 2019 95FAL kräuterige WürzeSauvignon Blanc der Extraklasse Terroir pur! 95 OENUM Punkte Rebstcke auf Korallenkalk in 400m Seehhe. Geerntet von Hand und spontan vergoren. Fr knapp 36 Monate auf der Vollhefe im Holzfass ausgebaut. Die Vorzeichen stehen auf Terroir. Glasklare duftende Fruchtaromatik nach frischer Stachelbeere, Holunder und Zitronenmelisse. Im Hintergrund tnzelt die typische Sauvignon Blanc Wrzigkeit mit harmonischer Rauchigkeit und dezenten Holztnen. Mit der Zeit
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