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In Champagne verwendet man diese Technik auch und bildet so die Basis für die Qualitätseinstufungen „Cuvee“
Sanft und delikat im Geschmack
concentrated fruit paired with this level of purity
Rebsorte/Vinifikation
and the rest Vaccarèse and Cinsault
2021 Lan Crianza Bodegas LAN 12er Paket In Champagne verwendet man diese12er Paket frei Haus Der Wein besteht hauptschlich aus Tempranillo Trauben und einem kleinen Anteil an Marzuelo Trauben von selektierten 10 bis 20 Jahre alten Rebstcke aus den Regionen Rioja Alta und Rioja Alavesa. Die Trauben werden abgebeert und danach vorsichtig gequetscht. Die Trauben gren in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 28C. Der Wein vergrt danach 15 Tage lang auf der Schale, damit die wunderbaren Aromen und die schne Farbe erhalten