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Schweinebraten
mela verde e ananas
Ein sehr angenehmer und ausgewogener Geschmack
Perfekt zu Wildschweineintopf
così ben delineato tra note fruttate di ciliegia e floreali di viola mammola
riviera ligure di ponente pigato doc 2024 maixei W20-21gen10 SchweinebratenColore giallo paglierino. Al naso ha profumi intensi fruttati, in particolare di pesca albicocca, pompelmo e agrumi, con sentori di mandorla. Al palato i delicati e freschi aromi fruttati sono ben sostenuti dallacidit. Il pigato un vitigno a bacca bianca autoctono della Liguria, che dona vini eleganti, particolarmente adatti alla cucina di mare del territorio. Dopo la raccolta manuale, le uve vengono pressate in modo soffice per estrarre solo il mosto
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