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Mit seinen Aromen von Zitrone
Während der britischen Kolonialzeit wurde der Name „Tellicherry“ anglisiert und ist heute ein Synonym für höchste Pfefferqualität
das den Geschmack ferner Länder direkt auf den Tisch bringt
das sowohl eine hohe Effizienz beim Mahlen als auch eine stufenlose Einstellungsmöglichkeit von grob bis fein bietet
die traditionell über Mesquite-Holz geräuchert wurden
Szechuanpfeffer pigment espeled Mit seinen Aromen von ZitroneFr asiatische Gerichte, Wok, Rind, Geflgel, Fisch & mehr Mit zitroniger Frische, prickelndem Aroma & blumiger Schrfe Echter Szechuan Pfeffer aus Wildsammlung einzigartig betubend & intensiv Prickelnd, zitronig und berraschend anders: Szechuan Pfeffer bringt eine neue Dimension in deine Kche mit zitroniger Frische, floraler Schrfe und dem typischen Kribbeln auf der Zunge. Ideal fr Wokgerichte, asiatische Dips oder Rinderfilet. Kurz angerstet entfaltet