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samtig und komplex
Die Dosierung von etwa 10 g/l macht diesen Nicht-Jahrgangschampagner fein und harmonisch
straff wie eine Geigensaite
Im Mund ist er agil und frisch mit fruchtigen Noten und einer diskreten Weichheit am Gaumen
der traditionell 48 Monate lang in abgetropften Barriques unter Zugabe von Voile gereift ist
champagne brut nature blanc de blancs premier cru aoc chene la butte 2017 vadin plateau 120241 W52-1-sconto10 samtig und komplexLeuchtendes Goldgelb im Glas, mit einer feinen und raffinierten Perlage. Intensives, breit gefchertes und komplexes Bouquet mit Noten von kandierten Zitrusfrchten und exotischen Frchten, gefolgt von Aromen von Kreide, Akazienhonig, Brotkruste und Ingwer. Elegant, weinig und groartig artikuliert in seiner langen Entwicklung am Gaumen, hat er den Geschmack und die Frische von Zitrusfrchten, dann verblasst er mit einer salzigen, territorialen Erinnerung.