Auch Lammkrone mit Kräutern oder Entenbrust mit dunkler Sauce funktionieren sehr gut
wo kiesige und tonige Böden den Reben ein komplexes Zusammenspiel aus Drainage
Um das volle Aromenspektrum zu erleben
Die Kellerei blickt auf eine reiche Geschichte zurück
Je nach Jahrgang und Parzelle steht dabei immer die Balance zwischen Reife und Frische im Mittelpunkt
La Mouline E. Guigal Côte Rotie, 1994 Clos Chanson Perret Auch Lammkrone mit Kräutern oderE. Guigal Cte Rtie 1994 aus Syrah und Viognier zeigt die Rhne mit Tiefe, Wrze und Herkunft, getragen von Schiefer und Gneis. ber den Wein Die Reben fr diesen E. Guigal Cte Rtie 1994 wachsen in einem der steilsten und anspruchsvollsten Teile der nrdlichen Rhne, auf Schiefer und Gneisbden, die den Weinen Spannung, Wrze und feine Mineralitt geben. Cte Rtie lebt von kleinen Parzellen, oft mit sehr alten Stcken und niedrigen Ertrgen, und genau diese