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Die “Battonage” Methode wird verwendet: der Wein bleibt für 4 Monate in Edelstahl in Kontakt mit der Hefe
Details & Herkunft
Acetifizierung hergestellt mit natürlicher Methode
mit delikaten Noten an Obst und Vanille und Blüten von Magnolien und Rosen
[ Übersetzt: Der Mähnenwolf - größter Wildhund Südamerikas]
ROERO ARNEIS 2023 DOCG 0,75 Liter Grappa Gialla Die “Battonage” Methode wird verwendet:TRAUBEN Arneis 100% ANBAUGEBIET Trauben aus den Stadtchen Castagnito und Vezza dAlba VERKOSTUNG Intensiv strohgelb Farbe mit grunlichen Reflexen. Delikat, frisch und nachhaltig Aroma mit Banane Noten. Frisch, delikat und harmonisch Geschmack. WEINBEREITUNG Sanftes Pressen der Trauben, Garung bei einer kontrollierten Tem peratur von etwa 16C. Die Battonage Methode wird verwendet: der Wein bleibt fur 4 Monate in Edelstahl in Kontakt mit der Hefe.
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