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Noten von Fenchel und frischen Früchten mit einem holzigen Hintergrund
Lang anhaltende Aromen von Dörrpflaumen
Mit Nachdruck breitet er seinen Geschmacksfächer mit beachtlicher Länge aus
Nach dem Abbeeren und einer sanften Kelterung wurden alle Sorten separat verarbeitet
die in Weinpressen vinifiziert und in alten italienischen Fässern ausgebaut wurden
300 - Trecento IGT RA BIO '22 - 75cl Tenuta Castello di Morcote Noten von Fenchel und frischenVinifikation Ausbau Der Ausbau erfolgt whrend 6 Monaten in franzsischen Barriques, in welchen bereits zwei Weine ausgebaut wurden. Die Klrung erfolgt ausschliesslich mittels Dekantation, das Abfllen erfolgt ohne Sterilfiltration. Degustationsnotiz Der Trecento 300 offenbart ein frisch duftendes Bouquet, mit Aromen von roten Beeren und Kirschen. Dazu dezente Noten von Vanille. Im Gaumen zeigt er sich kernig und fleischig, mit einer saftigen
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