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Ein Champagner voller Ausgewogenheit und mit dem Körper eines edlen Weins
Der Granazza auf den Schalen ist ein intensiver Orangenwein mit einem starken und komplexen Charakter
Anschließend werden sie bei kontrollierter Temperatur vergoren und reifen lange Zeit auf dem Feinhefeboden
wie zum Beispiel in diesem toskanischen Rotwein von Campo alle Comete
die seit Jahrzehnten die Böden des Basso Salento beackern: Die Riserva "Vigna Vitrilli Grande" ist eine Mischung
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