Arthur Metz Cremant d’Alsace Perle Noire Brut Paul Bara im Weinberg

im Weinberg

Nach schonender Entrappung und Fermentation erfolgt eine längere Mazeration

Es wird bewusst auf Schönung und Filtration verzichtet

Schinken und Trockenwurst

leicht trüben Farbe – ein Indiz für minimale Filtration und natürlichen Ausbau

Arthur Metz Cremant d’Alsace Perle Noire Brut Paul Bara im WeinbergDer Arthur Metz Crmant dAlsace Perle Noire Brut ist eine echte Perle aus dem Herzen des Elsass. Dieser Schaumwein hebt sich durch seine auergewhnliche Reinheit und Finesse hervor, denn er wird ausschlielich aus der seltenen Auxerrois Traube gekeltert ein enger Verwandter des Pinot Blanc. Die Perle Noire gilt als eine der exklusivsten Kreationen des renommierten Hauses Arthur Metz und bringt die Eleganz sowie die historische Sekttradition der Region