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Zitronengras) mit einheimischen Zutaten
Letitia Clark – britische Köchin
Von der Grundtechnik bis zum souveränen Umsetzen eigener Ideen
wie viel Tiefe und puren Genuss man mit rein pflanzlichen Zutaten auf den Teller zaubern kann
unbekannte Rezepte neben Klassikern
Global Cooking - Meine besten Rezepte aus aller Welt Cettina Vicenzino Zitronengras) mit einheimischen ZutatenJulia Morat nimmt mit auf eine kulinarische Weltreise: Masala Chai aus Indien, Yaki Udon aus Japan, Malva Pudding aus Sdafrika, dazu die australischen Nationalgerichte Pavlova und Lamingtons. Alle Zutaten sind berall erhltlich, die Zubereitung ist flink und unkompliziert. Fr alle, die internationale Kche ohne Spezialzutaten Suche wollen.
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