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der in keiner Küche fehlen sollte
reift dieser Essig in französischen Eichenfässern – den sogenannten Grands Tonneaux
Gemeinsam werden wir unsere Produkte
Alkoholische Gärung für 8-10 Tage bei 30 °C
Er wird aus vollreifen roten Pfefferbeeren gewonnen
Bio Kampot Pfeffer rot g.g.A. Größe:50gr. Tigelglas der in keiner Küche fehlenUnser roter Bio Kampot Pfeffer wird etwas spter geerntet als unser schwarzer Kampot Pfeffer. Erst wenn die Beeren in einem satten Rot erstrahlen, werden diese geerntet. Dieser Pfeffer vereint eine gute, ausgewogene Schrfe mit einem intensiven, leicht sen, blumigen Charakter. Roter Kampot Pfeffer ist vielseitig einsetzbar und passt besonders gut zu Fleisch, Fisch, Pasta, Kse und Sspeisen. Wer diesen Pfeffer noch nicht probiert hat, sollte dies