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der Wein bleibt mehrere Jahre auf der Hefe vor dem Entfernen des Hefedepots
die fast an einen kleinen Grand Cru denken lässt
leuchtendem Rubinrot
Wir finden und restaurieren es für Sie
Die Kår zeigt eine etwas straffere
Trapet Père & Fils Gevrey-Chambertin Cuvée "1859" 2023 1,5L BIO Rum der Wein bleibt mehrere JahreDie Cuve 1859 erinnert an das Grndungsjahr der Domne Trapet und ist der Einstiegs Gevrey Chambertin des Hauses eine Assemblage aus verschiedenen Village Lagen, die den Charakter der Appellation zugnglich und unkompliziert einfngt. Biodynamisch bewirtschaftet, Jahrgang 2023, mit der ganzen Erfahrung des Hauses vinifiziert. In der Nase fruchtig und einladend: rote Beeren, Kirschen und eine dezente Wrzigkeit. Am Gaumen zeigt sich der Wein rund und
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