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Der weitere Ausbau erfolgt zu 1/3 in Barriques und zu 2/3 in 35 hl Holzfässern für die Dauer von ca
aufwändige Recherchen und unzählige Tests mittels Ausbau kleinster Weinmengen haben uns schließlich zur idealen Lage geführt
Lage: Kaltern - Bischofsleiten: 230 bis 280 m Meereshöhe
frischen und gleichzeitig vollen Charakters eignet sich der Platt & Riegl Pinot Bianco gut für alle möglichen Gelegenheiten
Region und Herkunftsbezeichnung
ROEN Gewürztraminer vendemmia tardiva, 2021, 0.375l Merlot Der weitere Ausbau erfolgt zuBezeichnung: Sdtirol DOC Jahrgangsbeschreibung: Trotz eines relativ spten Austriebs fhrte die warme und feuchte Witterung im April und im Mai zu einer recht frhen Blte. Ab Mitte Juni wurde es hei und trocken, moderater Wasserstress sorgte fr einen optimalen Abschluss des Rebenwachstums und einen idealen bergang in die Reifephase. Groe Niederschlagsmengen kurz vor Beginn der Weinlese erwiesen sich nach dem trockenen Sommer schlielich als Segen fr die
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