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Vinifikation & Ausbau: Traditionell vergoren
um die Eigenheiten des Terroirs präzise herauszuarbeiten
die früher das Gut prägten
sonnenverwöhnten Weinberge an
In der Magnum empfiehlt sich ein Dekantieren von 2–3 Stunden (bei jugendlichen Flaschen gerne länger) und großzügige Gläser
Pape Clement 2003 Domaine Michel Gros Vinifikation & Ausbau: Traditionell vergorenChteau Pape Clment 2003 ist ein groer Bordeaux Klassiker aus Pessac Lognan und zeigt, wie beeindruckend ein reif angelagerter Jahrgang aus dieser traditionsreichen Appellation sein kann. In diesem Cabernet Sauvignon geprgten Wein verbinden sich Opulenz, Komplexitt und seidige Reife zu einem wahrhaft klassischen, trinkreifen Bordeaux Erlebnis. Der Jahrgang 2003 gilt in Bordeaux als heier, besonders reifer Jahrgang Pape Clment nutzte diese Bedingungen,