Ammu: Indische Lieblingsrezepte meiner Mutter Diana Henry recherchierte und prüfte Rezepte von

recherchierte und prüfte Rezepte von »Schweinefleisch Süß-Sauer« über die Hühner-Nudel-Suppe aus Shanghai bis zu regionalen Süßspeisen

jeweils mit einem Hauptgericht im Zentrum

die mit wenigen Grundrezepten viele Brote backen wollen

Für die Momente

Ihre liebsten Rezepte reichen von »Peanut Butter Magic« über »Berry Me« bis »Mister Monkey«

Ammu: Indische Lieblingsrezepte meiner Mutter Diana Henry recherchierte und prüfte Rezepte vonAsma Khan, promovierte Juristin, die mit einem Supper Club in ihrer Wohnung begann und heute das weltbekannte Londoner Restaurant Darjeeling Express fhrt, widmet ihr zweites Buch ihrer Mutter ihrer Ammu. Fnf Kapitel, eines fr jede Lebensdekade: Wohlfhl Mahlzeiten aus der Kindheit, Gerichte, die sie das Kochen lehrten, opulente Festtagsmens, langsame Rezepte zum Verweilen und schnelle Rezepte fr heutige Eltern. Fr alle, die indische Kche als