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unverzichtbares Werkzeug für alle
Die schlanke
In der japanischen Küche gilt das Kiritsuke als vielseitiges Allzweckmesser – eine Qualität
Die Klingenform unterstützt sowohl präzise Schnitte als auch fließende Wiegebewegungen
leicht gebogene Klinge ermöglicht sowohl präzise Schnitte als auch Wiegebewegungen
Chef's Precision Series 4 highdemand unverzichtbares Werkzeug für alleDas Chef's Precision Series 4 orientiert sich an der traditionellen Nakiri Form einem japanischen Spezialmesser fr die Gemsekche. Die gerade, rechteckige Klinge ermglicht przises Schneiden, feines Hobeln und sauberes Hacken. Dank der durchgehenden Schneideflche lsst sich das Messer vollstndig auf dem Schneidebrett aufsetzen, was schnelle und gleichmige Schnitte besonders effizient macht. Fr alle, die regelmig mit frischem Gemse arbeiten, ist das
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